[지식인 답변] 무슬림 방문객 응대 시 고려할 사항?

(이 포스팅은 네이버 지식인 질문에 답변한 내용을 재게재한 것입니다.)

사단법인 할랄협회 입니다.
무슬림 관광객이 한국을 방문할 때 이를 맞이하는 호스트 입장에서는 여러가지를 고려해야 합니다.
 
[할랄푸드]
그 중 가장 중요한 것은 역시 음식, 할랄푸드(Halal Food) 입니다.
하지만 각 무슬림이 속해 있는 국가, 지역, 공동체 그리고 개인별 차이에 따라 할랄푸드에 대한 충성도가 다릅니다.
따라서 일반화는 대단히 어려우므로 실제로 방문하는 무슬림 단체 혹은 개인의 성향을 잘 파악해야 합니다.
 
참고를 위해 대체적으로 나눠보자면:
1. 할랄인증 식당
- 국내에서 정식으로 할랄인증을 받은 식당은 10여 개 내외이고 그나마 서울 이태원 및 강남 일부에 위치
- 대부분은 터키 등의 중동.아랍 푸드가 다수
 
2. 무슬림 운영 식당
- 인증은 획득하지 않았지만, 동남아 혹은 중동 출신 무슬림이 소유, 운영, 조리를 하는 식당
- 대체적으로 할랄로 간주되므로, 방문객에게도 추천 가능
 
3. 해산물 식당
- 대체로 해산물(바다 & 민물)은 할랄로 인정. 다만, 지역, 종파에 따라 굴, 조개, 오징어 등 특정 해산물에 대한 선호도는 다를 수 있음
- 해당 식당에 돼지고기 메뉴가 없다면, 대부분의 무슬림 관광객은 거부감 없이 해산물 메뉴 수용
 
4. 비인증 소고기, 양고기, 닭고기 메뉴
- 원칙적으로는 할랄인증 고기만 먹어야 하므로, 보수적인 무슬림은 수용하지 않음
- 외국이라는 환경과 할랄푸드를 찾기 어렵다는 현실적인 이유로 인해, 일부 무슬림은 비인증 육류메뉴도 수용
 
5. 술
- 무슬림에게 술은 금기이므로, 원칙적으로 술을 파는 식당은 선호하지 않음
- 하지만 국내 대부분의 식당이 술을 함께 판매하므로, 돼지고기 메뉴가 없다면 식당 이용 자체는 대체로 수용
- 이 경우, 맥주잔 등이 음료수나 물컵으로 서빙되지 않도록 유의
 
[기도]
방문코스나 식당 등에서 기도실을 제공하면 가장 좋지만, 현재는 공항, 남이섬, 잠실 롯데 등 일부에서만 제공됩니다.
무슬림은 여건이 허락한다면 하루 5번 기도를 해야 하나, 이동, 업무, 주변환경 등을 고려하여 다소 유동적일 수 있습니다.
또한, 아침, 저녁, 밤 기도는 호텔 등 숙소에서 가능하기 때문에 실제로는 각 무슬림의 요청에 맞춰주면 됩니다.
 
[에티켓]
보수적인 무슬림의 경우 '남녀유별'이 강조됩니다.
무슬림 여성 중에도 히잡을 안 쓴 분들이 있지만, 만약 상대 여성이 히잡을 썼거나 이슬람 의상을 입었다면 더욱 유의해야 합니다. 하지만, 다른 사람들과 마찬가지로 다양한 경우가 있으며, 히잡을 썼더라도 무슬림 여성이 먼저 악수를 청하는 경우도 있으므로 항상 유연하게 대응해야 합니다.
돼지고기, 개(산책 중인 개도 최대한 기피), 술은 절대 금물이라는 점만 유의하면, 그 외 대부분은 일반적인 외국인 대상 에티켓을 고려하면 됩니다.
 
>>> 전세계 약 25%인 18억 명이 무슬림이므로, 그 안에는 아주 다양한 기준과 의견이 있습니다. 따라서 무슬림에 대한 일반적인 기준은 숙지하되, 실제 현장에서는 다양한 경우가 있을 수 있음을 감안해야 보다 효과적으로 응대가 가능합니다.